Sauvignon Blanc: De Explosieve Frisheid in je Glas
Er is geen druif die zo direct herkenbaar is als de Sauvignon Blanc. Zodra je de fles opent, stuiven de aroma's je tegemoet. Het is de favoriete wijn van liefhebbers van een strakke, opwekkende en aromatische stijl. Of hij nu komt uit de kalkrijke bodems van de Franse Loire of uit de zonovergoten wijngaarden van Nieuw-Zeeland: Sauvignon Blanc staat synoniem voor puurheid en energie. Bij Drentswijnhuis hebben we een collectie samengesteld die alle facetten van deze wereldberoemde druif laat zien.
Smaakprofiel: Groen Fruit, Citrus en Passievrucht
Wat een Sauvignon Blanc wijn zo uniek maakt, is zijn 'groene' en fruitige karakter. In een koeler klimaat (zoals in de Sancerre of Pouilly-Fumé) herken je tonen van kruisbessen, versgemaaid gras, buxus en een minerale vuursteentoets. In warmere regio's transformeert de druif naar een meer exotisch profiel met aroma's van passievrucht, grapefruit en rijpe limoen. Wat altijd blijft, is de knisperende zuurgraad die de wijn zijn beroemde 'bite' geeft.
Gastronomie: Een Match Made in Heaven met Geitenkaas
De Sauvignon Blanc is een ster aan tafel, vooral als er frisse zuren in het gerecht zitten. De absolute klassieker? Sauvignon Blanc met geitenkaas. De zuren van de wijn en de romige, frisse smaak van de kaas versterken elkaar perfect. Daarnaast is het de ideale begeleider van frisse salades, asperges, schaal- en schelpdieren en lichte visgerechten. Ook bij de Aziatische keuken, met smaken als koriander en limoen, voelt deze druif zich uitstekend thuis.
Bestel uw favoriete Sauvignon Blanc bij Drentswijnhuis
Bij Drentswijnhuis.nl selecteren we onze Sauvignon Blancs op hun typiciteit. We zoeken naar wijnen die 'stuiven' in het glas en de zuiverheid van de druif optimaal presenteren. Of je nu een betaalbare doordrinker zoekt of een complexe bewaarwijn: in ons assortiment vind je altijd de perfecte match.
Laat je zintuigen prikkelen door de frisheid van de Sauvignon Blanc en bestel vandaag nog bij Drentswijnhuis!
