Castel La Dournie of Chateau La Dournie zoals het tegenwoordig heet, is een wijndomein van 45 hectare in de Franse gemeente Saint-Chinian. La Dournie is al 6 generaties in de familie en wordt nu gerund door Veronique Etienne, één van de "Vinifilles"; vrouwelijke wijnmaaksters uit de Languedoc.De wijngaard bestaat uit 45 hectare aan één stuk, en er worden 14 verschillende druivensoorten verbouwd. 20 hectare op schaliehellingen produceren rode en rosé AOC Saint Chinian. De rest van de wijngaard ligt aan de oevers van een rivier, op diepere alluviale bodems die bestemd zijn voor de productie van vin de pays in rood, rosé en wit.
Zowel in de wijngaarden als in de kelder blijven de sleutelwoorden natuur en eenvoud. Bij La Dournie werkt men met respect voor een ecologisch erfgoed dat aan hen is overgedragen en dat ze beschermen. Sterke regionale culturele waarden en levenskunst kenmerken La Dournie.
La Dournie "Dansons sur la Rive"
€9,50
Over de wijn. IGP Pays d’Herault. Een goudgele cuvee van Rousanne, Vermentino en Viognier van.....
La Dournie Rosé "Le Classic"
€10,50
Over de wijn. Één van de mooiste rosé's uit de streek rond St. Chiniain ko.....
