€15,50
Excl. BTW: €12,81
- Excl. BTW:
- €12,81
- Model:
- Bellanotte Sauvignon
- Levertijd:
- 1-2 werkdagen
- Merk:
- Azienda Agricola La Bellanotte
Omschrijving
Een mooie gebalanceerde Sauvignon. Aromatisch, mar niet "over de top". Een hele fijne aperitiefwijn!
Dit schrijft de wijnmaker:
Een D. O. C. Friuli Isonzo, geproduceerd in de gemeente Farra d'Isonzo (GO), onze Sauvignon met een gemiddelde leeftijd van de wijnstokken van ongeveer 30 jaar en een opbrengst per hectare van ongeveer 80 hectoliter.
De bodem in dit gebied is kalkhoudend met de aanwezigheid van grind, gelegen op een hoogte van 50/100 meter. op de lm, maar gekenmerkt door grote temperatuurschommelingen tussen dag en nacht.
De reis van tros tot wijn wordt volledig in staal uitgevoerd, te beginnen met de gisting in thermogereguleerd in roestvrijstalen vaten en de volgende 5 maanden in stalen vaten, waarna rijping gedurende 5/6 maanden in de fles blijven om zijn kenmerken tot uitdrukking te brengen
Het wordt geleverd met een alcoholgehalte van 13% vol
Proefnotities
Deze wijn lijkt kristallijn in zijn helderheid, met een strogele kleur.
In de geur vind men delicate, niet-invasieve kruidachtige tonen. Het karakter van de wijnstok vinden we zeker terug in fruitige tonen en in ieder geval rijp fruit.
Je proeft witte perzik en dan tonen van tropisch fruit zoals ananas, mango. In de mond drukt het nog steeds een citruskarakter uit.
Combinaties
deze Sauvignon is een vrolijke begeleider van asperges, een lichte pasta en zeker ook mosselen, waar
de zoute toon van de wijn speelt met de zachtheid van de mossel.
Te serveren op 12/14°C
Beoordelingen (0)
Dit schrijft de wijnmaker:
Een D. O. C. Friuli Isonzo, geproduceerd in de gemeente Farra d'Isonzo (GO), onze Sauvignon met een gemiddelde leeftijd van de wijnstokken van ongeveer 30 jaar en een opbrengst per hectare van ongeveer 80 hectoliter.
De bodem in dit gebied is kalkhoudend met de aanwezigheid van grind, gelegen op een hoogte van 50/100 meter. op de lm, maar gekenmerkt door grote temperatuurschommelingen tussen dag en nacht.
De reis van tros tot wijn wordt volledig in staal uitgevoerd, te beginnen met de gisting in thermogereguleerd in roestvrijstalen vaten en de volgende 5 maanden in stalen vaten, waarna rijping gedurende 5/6 maanden in de fles blijven om zijn kenmerken tot uitdrukking te brengen
Het wordt geleverd met een alcoholgehalte van 13% vol
Proefnotities
Deze wijn lijkt kristallijn in zijn helderheid, met een strogele kleur.
In de geur vind men delicate, niet-invasieve kruidachtige tonen. Het karakter van de wijnstok vinden we zeker terug in fruitige tonen en in ieder geval rijp fruit.
Je proeft witte perzik en dan tonen van tropisch fruit zoals ananas, mango. In de mond drukt het nog steeds een citruskarakter uit.
Combinaties
deze Sauvignon is een vrolijke begeleider van asperges, een lichte pasta en zeker ook mosselen, waar
de zoute toon van de wijn speelt met de zachtheid van de mossel.
Te serveren op 12/14°C