La Bellanotte

La Bellanotte Azienda Agricola La Bellanotte is een wijndomein gelegen in de regio Friuli-Venezia Giulia, in het noordoosten van Italië. Deze regio staat bekend om zijn hoge kwaliteit wijnen, en La Bellanotte draagt bij aan deze reputatie met zijn diverse en karaktervolle wijnen. Hier zijn enkele belangrijke aspecten van Zienda Agricola La Bellanotte:

Locatie en Terroir
- Regio: Friuli-Venezia Giulia, een van de meest gerenommeerde wijngebieden van Italië, bekend om zijn diversiteit aan microklimaten en bodemsoorten.
- Bodem en Klimaat: Het terroir van Friuli-Venezia Giulia biedt een mix van klei, kalksteen, en kiezelhoudende bodems, wat ideaal is voor de teelt van zowel witte als rode druivensoorten. Het klimaat is relatief koel, wat bijdraagt aan de frisse zuurgraad en aromatische intensiteit van de wijnen.

Wijnproductie
- Druivensoorten: La Bellanotte cultiveert een verscheidenheid aan druivensoorten, zowel inheemse als internationale. Inheemse rassen zoals Friulano, Ribolla Gialla en Refosco worden verbouwd naast internationale variëteiten zoals Merlot, Cabernet Sauvignon, en Chardonnay.
- Productiemethode: Het wijndomein legt de nadruk op zowel traditionele als moderne wijnmaaktechnieken. Dit omvat een zorgvuldige selectie van druiven, gecontroleerde fermentatieprocessen en een rijping in zowel roestvrijstalen tanks als eikenhouten vaten, afhankelijk van de gewenste stijl van de wijn.

Wijnportfolio
- Witte Wijnen: Bekend om hun frisheid, aromatische complexiteit en heldere zuurgraad. Typische wijnen omvatten Friulano, Pinot Grigio en Sauvignon Blanc.
- Rode Wijnen: Rijk en gestructureerd, met een goede balans tussen fruit en tannines. Voorbeelden zijn Merlot, Cabernet Sauvignon en de lokale Refosco.
- Dessertwijnen: La Bellanotte produceert ook zoete wijnen, zoals Picolit, een zeldzame en waardevolle dessertwijn die beroemd is in Friuli.

Filosofie en Duurzaamheid
- Duurzaamheid: La Bellanotte streeft naar duurzame wijnbouwpraktijken om de gezondheid van de wijngaarden en de kwaliteit van de wijnen te waarborgen. Dit omvat het minimaliseren van chemische behandelingen en het bevorderen van biodiversiteit in de wijngaard.
- Kwaliteit:Het domein richt zich sterk op kwaliteit en authenticiteit, met aandacht voor elk detail van het wijnmaakproces, van de wijngaard tot de fles.

Bezoek en Toerisme
- Wijnproeverijen: La Bellanotte biedt bezoekers de mogelijkheid om hun wijnen te proeven en meer te leren over het wijnmaakproces. Dit omvat rondleidingen door de wijngaarden en de kelders, evenals begeleide proeverijen.
- Culturele Ervaring: Een bezoek aan La Bellanotte biedt niet alleen een wijnervaring, maar ook een inkijkje in de rijke cultuur en tradities van de Friuli-Venezia Giulia regio.

Conclusie
Azienda Agricola La Bellanotte is een voorbeeld van de rijke wijntraditie van Friuli-Venezia Giulia, met een focus op kwaliteit, duurzaamheid en diversiteit. Hun wijnen weerspiegelen het unieke terroir van de regio en bieden een authentieke smaak van het noordoosten van Italië. Of je nu een liefhebber bent van frisse witte wijnen of complexe rode wijnen, La Bellanotte heeft iets te bieden voor elke wijnliefhebber.
Bellanotte Pinot Grigio Armonico

Bellanotte Pinot Grigio Armonico

11,00

De allermooiste Pinot Grigio die we kennen. De wijnboer zelf schrijft er dit over: Bellanotte'.....

Bellanotte Sauvignon l'Umberto

Bellanotte Sauvignon l'Umberto

15,50

Een mooie gebalanceerde Sauvignon. Aromatisch, mar niet "over de top". Een hele fijne aper.....

Bellanotte Traminer Aromatico

Bellanotte Traminer Aromatico

15,50

Een feest op je tong, deze zeer aromatische Gewurztraminer! Dit schrijft de wijnmaker er over: Ee.....