Een Wereldreis in Elke Fles – Onze Wijnlanden
De wereld van wijn is een atlas vol smaken. Elk land heeft zijn eigen klimaat, bodem en eeuwenoude tradities die doorklinken in het glas. Bij Drentswijnhuis hebben we de kaart voor u getekend. Of u nu valt voor de nuchtere elegantie van Nederlandse wijn, de zonovergoten kracht van Spanje, de ongekende diversiteit van Italië of de tijdloze klasse van Frankrijk: elk land biedt een unieke ervaring. Wij hebben van elk land de meest authentieke regio's en boeren geselecteerd, zodat u altijd een wijn kiest die de essentie van zijn herkomst ademt.
Het Drents Wijnhuis verkoopt uitsluitend wijn uit Europa. We moeten op de fiets bij onze wijnboeren langs kunnen gaan (en dat doen we natuurlijk ook!)
Waar gaat uw reis vandaag naartoe?
Wijnweetjes over de wijnlanden
Wat is het verschil tussen 'Oude Wereld' en 'Nieuwe Wereld' wijnen? De 'Oude Wereld' verwijst naar traditionele Europese landen zoals Frankrijk, Italië, Spanje en Duitsland. Hier ligt de nadruk vaak op de regio (terroir). De 'Nieuwe Wereld' omvat landen als Chili, Australië en de VS, waar vaak de druif zelf centraal staat. Bij Drentswijnhuis ligt onze focus op de prachtige tradities van de Oude Wereld, inclusief onze eigen opkomende Nederlandse wijnbouw.
Waarom smaken wijnen uit warme landen vaak krachtiger? In landen met veel zon, zoals Spanje en Zuid-Italië, rijpen druiven sneller en ontwikkelen ze meer suikers. Deze suikers worden tijdens de vergisting omgezet in alcohol, wat zorgt voor die typische volle en warme smaak die we zo waarderen in zuidelijke wijnen.
Hoe kies ik het juiste wijnland voor mijn smaak? Houdt u van fris en mineraal? Kijk dan naar de koelere klimaten van Duitsland, Oostenrijk of Nederland. Zoekt u juist diepgang, kruiden en kracht? Dan zijn de zonnige hellingen van Spanje, Frankrijk en Italië uw ideale bestemming.
