Viognier: De Meest Verleidelijke Druif van de Rhône

Wie voor het eerst een glas Viognier proeft, wordt vaak direct gegrepen door het intense en weelderige aroma. Het is een druif die bijna verloren was gegaan, maar die gelukkig is herontdekt en nu wereldwijd geliefd is om zijn unieke, bijna exotische karakter. Bij Drentswijnhuis zijn we dol op Viognier omdat het een wijn is die durft op te vallen: hij combineert een zachte, volle structuur met een parfum waar je u tegen zegt.

Smaakprofiel: Abrikozen, Perzik en Wilde Bloemen

Wat een Viognier wijn zo herkenbaar maakt, is het overweldigende bouquet. Zodra je de wijn inschenkt, stuiven de aroma's van rijpe abrikozen, sappige perziken en witte bloemen zoals kamperfoelie je tegemoet. In de mond voelt de wijn vol en bijna olieachtig aan, wat zorgt voor een luxueus en rijk mondgevoel. Omdat de Viognier van nature weinig zuren heeft, smaakt hij zacht en toegankelijk, vaak met een subtiele, kruidige afdronk.

Gastronomie: Van Romig tot Licht Pittig

Dankzij zijn krachtige aromatische profiel en volle body is de Viognier een fantastische partner voor gerechten die wat 'tegenspel' kunnen gebruiken. Hij schittert naast rijke visgerechten met een romige saus, gegrilde kip of kalkoen. Maar waar de Viognier echt in uitblinkt, is de combinatie met de Aziatische keuken. Denk aan een milde Indiase curry of Thaise gerechten met kokosmelk; de fruitigheid van de wijn brengt de specerijen prachtig in balans.

Ontdek de beste Viognier bij Drentswijnhuis

Bij Drentswijnhuis.nl selecteren we onze Viognier wijnen bij gepassioneerde wijnmakers die de kunst verstaan om de intense aroma's te vangen zonder de balans te verliezen. Of je nu kiest voor een klassieker uit de Franse Rhône of een moderne variant uit de Nieuwe Wereld: wij garanderen een bijzondere wijnervaring.

Laat je verleiden door de rijke smaken van de Viognier en bestel vandaag nog bij Drentswijnhuis!