Een Wijnland in Opkomst
Wie had twintig jaar geleden gedacht dat Nederland internationaal mee zou draaien in de top? Vandaag de dag is Nederlandse wijn geen 'leuk experiment' meer, maar een serieuze keuze voor de fijnproever. Dankzij de ontwikkeling van nieuwe, sterke druivenrassen en de passie van onze eigen wijnboeren, brengen we wijnen voort die uitblinken in frisheid en aromatische kracht. Bij Drentswijnhuis zijn we trots op onze eigen bodem. Wij selecteren wijnen die laten zien dat ons klimaat – met zijn lange, lichtrijke zomerdagen – uitermate geschikt is voor loepzuivere witte wijnen, fruitige rosé’s en zelfs prijswinnende bubbels.
Wij van het Drents Wijnhuis zijn uiteraard super trots op ons assortiment Drentse wijnen!
Wijnweetjes Nederland
Wat zijn 'nieuwe' druivenrassen in Nederland? Omdat het in Nederland vaker regent en minder warm is dan in Zuid-Europa, werken veel boeren met rassen als Johanniter, Solaris en Cabernet Cortis. Deze rassen zijn beter bestand tegen ons klimaat en hebben minder bestrijdingsmiddelen nodig. Dat maakt Nederlandse wijn vaak een zeer duurzame keuze!
Smaakt Nederlandse wijn anders dan Franse of Italiaanse wijn? Nederlandse wijnen kenmerken zich vaak door hun 'koele' karakter. Dit betekent dat ze vaak een heerlijke, opwekkende frisheid hebben en barsten van de primaire fruitaroma's zoals appel, peer en vlierbloesem. Ze zijn minder zwaar in alcohol, wat ze perfect maakt als aperitief of bij lichte gerechten.
Heeft Nederland ook eigen kwaliteitsregio's? Jazeker! Sinds enkele jaren kent Nederland de BOB (Beschermde Oorsprongsbenaming). Zo heb je bijvoorbeeld BOB Limburg of BOB Achterhoek-Winterswijk. Dit garandeert dat de wijn aan strenge kwaliteitseisen voldoet en echt uit die regio komt.
