Cinsault: De Onbezorgde Charmeur van de Wijngaard
Ben je op zoek naar een rode wijn die niet zwaar op de hand is, maar juist barst van de frisheid? Maak kennis met de Cinsault. Deze druif is de onbetwiste ster van de zonovergoten wijngaarden in de Provence en de Languedoc, en heeft in Zuid-Afrika een ware cultstatus bereikt. Bij Drentswijnhuis zijn we dol op Cinsault omdat hij bewijst dat rode wijn ook speels, aromatisch en uiterst doordrinkbaar kan zijn. De Cinsault is een kruising; Pinotage is één van z'n voorouders.
Smaakprofiel: Een Mand vol Zomerfruit
Een Cinsault wijn herken je direct aan zijn verleidelijke parfum. In de neus stuiven aroma's van verse aardbeien, frambozen en rode kersen, vaak aangevuld met een subtiele hint van bloemen (zoals rozenblaadjes). In de mond is de wijn zijdezacht: de tannines zijn uiterst fijn en de zuurgraad is levendig. Het is een wijn die elegantie en souplesse combineert, zonder de drinker te overweldigen met zware houttonen of hoge alcoholpercentages.
Gastronomie: De Ultieme Zomerwijn
Dankzij zijn lichte structuur is de Cinsault de perfecte begeleider van momenten waarop een zware rode wijn te veel is. Het is een fantastische wijn bij gegrild gevogelte, mediterrane salades of een lichte pasta. Maar de echte tip: serveer Cinsault op een warme dag licht gekoeld (ca. 14°C) bij de barbecue. Hij gaat uitstekend samen met gegrilde groenten en lichte vleesgerechten, en biedt de verfrissing van een rosé met de diepgang van een rode wijn.
Ontdek de beste Cinsault bij Drentswijnhuis
Bij Drentswijnhuis.nl selecteren we onze Cinsault wijnen op hun puurheid en fruitexpressie. Wij werken met wijnmakers die deze druif de aandacht geven die hij verdient, resulterend in wijnen die symbool staan voor onbezorgd genieten.
Bestel vandaag nog een fles Cinsault en proef de fruitige elegantie van het zuiden!
