Zweigelt: De Onbetwiste Koning van Oostenrijks Rood
Als de Grüner Veltliner de koningin van Oostenrijk is, dan is de Zweigelt absoluut de koning. Deze druif is geliefd bij een breed publiek en dat is niet voor niets. De Zweigelt combineert de elegantie van de Pinot Noir met de kracht van de Blaufränkisch. Het resultaat? Een wijn die barst van het fruit, zijdezacht aanvoelt en een ongekende doordrinkbaarheid heeft. Bij Drentswijnhuis zijn we fan van deze druif omdat hij laat zien dat Oostenrijk ook op het gebied van rood tot de wereldtop behoort.
Smaakprofiel: Een Explosie van Kersen en Specerijen
Wat een Zweigelt wijn zo aantrekkelijk maakt, is zijn diepe kleur en zijn uiterst charmante geur. Zodra je de wijn inschenkt, word je omarmd door aroma's van rijpe kersen, frambozen en blauwe bessen. In de mond is de wijn heerlijk sappig; de tannines zijn aanwezig maar altijd zacht en rijp. Vaak ontdek je in de afdronk een subtiel, speels snufje kaneel of zwarte peper, wat de wijn net dat beetje extra diepgang geeft zonder zwaar te worden.
Gastronomie: De Veelzijdige Partner aan Tafel
Dankzij zijn soepele karakter is de Zweigelt een van de meest veelzijdige rode wijnen voor bij het eten. Hij is de ideale begeleider van gegrild vlees, wild gevogelte (zoals eend) of een malse biefstuk. Maar ook bij minder traditionele combinaties, zoals pasta's met tomatensaus, rijkgevulde borrelplanken of zelfs licht pittige gerechten, houdt de Zweigelt zich uitstekend staande. Onze tip: serveer de Zweigelt op een warme dag eens licht gekoeld voor een ultiem verfrissende rode wijnervaring.
Wist je dat de Blaufrankisch één van de ouders is van de Zweigelt?
Bestel uw Zweigelt online bij Drentswijnhuis
Bij Drentswijnhuis.nl selecteren we onze Zweigelt wijnen bij boeren die met passie werken in regio’s zoals het Burgenland en rondom het Neusiedlermeer. Wij zoeken naar de perfecte balans tussen sappig fruit en Oostenrijkse karakterkracht.
Ontdek de charme van de Zweigelt en bestel uw favoriete Oostenrijker vandaag nog bij Drentswijnhuis!
