Menguante Blanca - Macabeo

De Garnacha Blanca, met haar volle, zonnige karakter, fluistert verhalen van rijpe perziken en abrikozen, van bloemen die bloeien in de warme wind. De Macabeo, fris en opgewekt, voegt een vrolijke noot toe, met hints van knapperige appels, sappige peren en een vleugje citrus, als een verfrissende bries op een hete zomerdag.

Samen vormen deze twee druiven een harmonieus duet, een Menguante, een 'afnemende maan' in de taal van Viñedos y Bodegas Pablo. In de wijnkelders, waar de tijd zachtjes verstrijkt, komen hun smaken samen, versmelten tot een wijn die zowel rijk als levendig is.De "Menguante Garnacha Blanca - Macabeo" is meer dan alleen een wijn; het is een verhaal van Cariñena, een ode aan het land en de mensen die het bewerken. Het is een wijn die de warmte van de Spaanse zon vangt, de frisheid van de ochtenddauw en de mineralen van de oude grond.Bij elke slok proef je de passie van Viñedos y Bodegas Pablo, hun toewijding aan het behoud van de inheemse druivensoorten en hun liefde voor het terroir. Het is een wijn die uitnodigt om te genieten, om te delen, om te proeven van de pure essentie van Cariñena.

proefnotities
Aroma's van t rijpe perzik en abrikoos, met tonen van appel en citrus.
Een volle maar toch frisse smaak met een minerale achtergrond

Combineert goed met
Als aperitief, en heel goed passend bij lichte vlees- en visgerechten, of, voor de avonturier: niet al te spicy aziatische gerechten