Bronzo Cabernet Franc "Le Selvole"

11,50

Excl. BTW: €9,50

Excl. BTW:
€9,50
Model:
Bronzo Cabernet Franc
Levertijd:
1-2 werkdagen

Nog niet beoordeeld
Beoordeel
Bestellen

Omschrijving
13,5% vol
Intens robijnrood
Cabernet Franc 100%
vol van smaak
18-20°C rood vlees, wild

Organoleptische kenmerken

Wijn met een intense robijnrode kleur met granaattinten die toenemen met het ouder worden. Het aroma is wijnachtig en kruidachtig, met hints van vanille en chocolade, veroorzaakt door de rijping in kleine eikenhouten vaten. In de mond is het vol, gestructureerd en rond, met een matige aanwezigheid van tannines, verzacht door verfijning.

Begeleidingen

Het is een harmonieuze wijn met een geweldige structuur, geschikt voor rijping en past goed bij rood vlees en wild.

Wijnmaken

Traditioneel in rood met verlengde maceratietijden op de schil, wat de extractie van tannines en polyfenolen bevordert. Na ongeveer een jaar rijping in stalen tanks, wordt hij in kleine eikenhouten vaten geplaatst waar hij, afhankelijk van de vintage, ongeveer 12 maanden blijft rijpen.

Wijngaarden

De druiven waaruit deze wijn voortkomt, zijn afkomstig van wijngaarden waar geiten worden verbouwd, en de teeltmethoden zijn deels Veronese dubbele pergola en deels guiot.
 
Beoordelingen (0)
Beoordeel

Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Slecht            Goed


Verder