Als je bij het Drents Wijnhuis een fles wijn koopt, kies je ook voor het verhaal achter de fles. Wij geloven namelijk dat de mooiste wijnen ontstaan waar passie, traditie en liefde voor de natuur samenkomen. En als er één wijnboer is die dat als geen ander belichaamt, dan is het Corinne Depeyre wel.
In het zuidelijke deel van de Côtes du Rhône runt deze gedreven wijnboerin haar eigen biologische domein. En wie Corinne eenmaal heeft ontmoet, vergeet haar niet meer. Haar energie is aanstekelijk, haar visie op de natuur is ijzersterk en dat zie én proef je direct terug in al haar wijnen. Bij Corinne vindt je geen opsmuk. Ze is een hardwerkende wijnboerin die haar tijd verdeelt tussen de cave en op de trekker in de wijngaarden. Op de oprit staat geen blinkende landrover, maar gewoon een gedeukte bus.
Biologisch in hart en nieren
Voor Corinne is biologisch werken geen marketingterm of modegril. Het is de enige manier waarop zij wijn wíl en kán maken. In haar wijngaarden vind je geen chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest. In plaats daarvan laat ze de natuur het werk doen. De bodem tussen de wijnranken leeft: het krioelt er van het insectenleven, en wilde bloemen en kruiden krijgen alle ruimte. In de winter graast een schaapskudde in haar wijngaarden, die zo op een circulaire manier de wijngaard bemesten.
Omdat de wijnstokken daardoor zelf moeten vechten voor hun voeding en hun wortels diep de grond in duwen, krijgen de druiven een unieke, natuurlijke kracht. Corinne beweegt mee met de seizoenen en grijpt zo min mogelijk in. Het resultaat? Wijnen die uiterst zuiver zijn en precies laten zien wat het terroir van de Rhône te bieden heeft. Haar serie wijnen "Tout mon Style" zijn daar een uitdrukking van.
Wijnen barstensvol fruit en vreugde
Veel rode Rhône-wijnen staan bekend als zwaar en krachtig, maar Corinne pakt het heel anders aan. Haar kenmerkende stijl is elegant, sappig en ontzettend fruitig. Geen zware, vermoeiende wijnen, maar flessen die uitnodigen tot nog een glas.
Die essentie vind je in haar natuurwijn Essenciel: ongefilterd, natuurlijk gegist en zonder toegevoegde sulfieten.
Of ze nu werkt met Grenache, Syrah of Carignan, met Caladoc of met Mourvedre; de druiven worden met de hand geplukt en met de grootst mogelijke zorg verwerkt. Haar wijnen hebben een heerlijke, natuurlijke frisse toon en een bijna vrolijk karakter. Je proeft de Franse zon, maar wel met de verfijning van een vakvrouw die precies weet wat ze doet.
Waarom wij zo trots zijn op deze samenwerking
We werden op het pad gezet naar COrinne door een klant die haar wijnen kende.Toen we zelf op de fiets door de Rhônevallei trokken en bij Corinne aankwamen, voelden we meteen de klik. Dit is precies waar het Drents Wijnhuis voor staat: kleinschalige, eerlijke Europese wijnmakers die met respect voor de aarde werken. Corinne maakt wijnen met een ziel, zonder fratsen, en brengt het pure Franse platteland rechtstreeks naar je glas.
Proef de wijnen van Corinne Depeyre zelf
Ben je benieuwd geworden naar de fantastische biologische Côtes du Rhône van Corinne? Of je nu op zoek bent naar een toegankelijke rode wijn voor bij een gezellig diner, of een heerlijk frisse rosé voor op het terras: de wijnen van Corinne laten je gegarandeerd glimlachen.
Proef het pure ambacht en bestel haar wijnen direct in onze webshop of kom langs in onze winkel in Westerbork.
Reacties