Domaine de la Grange

Domaine de la Grange is een wijndomein gelegen in La Palme, in de Franse regio Languedoc-Roussillon. Hier zijn enkele belangrijke kenmerken:

• Familiebedrijf:
  • Het domein is in handen van de familie Dell'Ova, die sinds 1971 actief is in de wijnbouw.
  • Thierry Dell'Ova is nu verantwoordelijk voor het dagelijks management van het wijnhuis.
• Biologische wijnbouw:
  • Domaine de la Grange is gecertificeerd als biologische wijnproducent sinds 2012. Het hele wijngaard proces word biologisch behandeld.
• Wijngaarden en appellaties:
  • De wijngaarden beslaan ongeveer 65 hectare.
  • Het domein produceert wijnen onder verschillende appellaties, waaronder:
    • AOP Fitou
    • AOP Muscat de Rivesaltes
    • AOP Rivesaltes.
  • Ook maken ze een aantal Vins de France.
• Terroir:
  • De wijngaarden profiteren van het maritieme terroir van La Palme, met invloeden van de nabijgelegen Middellandse Zee.
  • Dit zorgt voor de specifieke karakteristieken van de wijnen, met invloeden van de zeewind, en de droge maar rijke grond.

Domaine de la Grange staat bekend om zijn inzet voor biologische wijnbouw en de productie van kwaliteitswijnen die het terroir van de regio weerspiegelen.