€9,75
Excl. BTW: €8,06
- Excl. BTW:
- €8,06
- Model:
- Derkum Grauburgunder
- Levertijd:
- 1-2 werkdagen
- Merk:
- Weingut Derkum
Omschrijving
Over de wijn.
Een echte topper! Geur en smaak springen met deze Grauburgunder uit het glas.
Een mooie lichtgele kleur. Een uitgesproken geur van peer en perzik.
Deze Grauburgunder heeft een aroma dat doet denken aan appel, peer, kweepeer, abrikoos, citrusvruchten en kiwi. Een stevige body en een aangenaam frisse zuurgraad maken hem veelzijdig inzetbaar aan tafel, bijvoorbeeld bij zeebanket, vis, kalfvlees, varkensvlees en gevogelte.
We raden deze wijn goed gekoeld aan als perfecte zomerwijn.
Hoe deze wijn wordt gemaakt
Deze Grauburgunder wordt in RVS tanks onder strakke temperatuurcontrole gevinifieerd en hierna in RVS tanks nagerijpt, waarna botteling volgt.
Waar deze wijn vandaan komt
De wijngaarden van Derkum liggen op de zuidhellingen van de Moezel nabij Ürzig, in het micro-gebiedje Wurzgarten, ingesloten tussen grote rotspartijen. Op onmogelijk steile hellingen, waarin alleen handmatig kan worden gewerkt groeit deze druif. De leistenen ondergrond zorgt voor de minerale toets, het milde klimaat en de zonligging voor perfecte rijping. Juist bij de grauburgunder mag deze rijping lang duren. Dat draagt bij aan de rijke smaak. Mede door de lage opbrengst per rij levert dit een wijn van unieke kwaliteit.
Wie de wijn maakt
De familie Derkum (moeder Hannah en zoon Daniel) maken in de wijnkelder van hun huis in het dorp Ürzig op ambachtelijke wijze deze wijn. Hun motto is dat om het maximale potentieel van de druivenrank in de wijn tot uitdrukking te brengen, hard werk nodig is.
Een echte topper! Geur en smaak springen met deze Grauburgunder uit het glas.
Een mooie lichtgele kleur. Een uitgesproken geur van peer en perzik.
Deze Grauburgunder heeft een aroma dat doet denken aan appel, peer, kweepeer, abrikoos, citrusvruchten en kiwi. Een stevige body en een aangenaam frisse zuurgraad maken hem veelzijdig inzetbaar aan tafel, bijvoorbeeld bij zeebanket, vis, kalfvlees, varkensvlees en gevogelte.
We raden deze wijn goed gekoeld aan als perfecte zomerwijn.
Hoe deze wijn wordt gemaakt
Deze Grauburgunder wordt in RVS tanks onder strakke temperatuurcontrole gevinifieerd en hierna in RVS tanks nagerijpt, waarna botteling volgt.
Waar deze wijn vandaan komt
De wijngaarden van Derkum liggen op de zuidhellingen van de Moezel nabij Ürzig, in het micro-gebiedje Wurzgarten, ingesloten tussen grote rotspartijen. Op onmogelijk steile hellingen, waarin alleen handmatig kan worden gewerkt groeit deze druif. De leistenen ondergrond zorgt voor de minerale toets, het milde klimaat en de zonligging voor perfecte rijping. Juist bij de grauburgunder mag deze rijping lang duren. Dat draagt bij aan de rijke smaak. Mede door de lage opbrengst per rij levert dit een wijn van unieke kwaliteit.
Wie de wijn maakt
De familie Derkum (moeder Hannah en zoon Daniel) maken in de wijnkelder van hun huis in het dorp Ürzig op ambachtelijke wijze deze wijn. Hun motto is dat om het maximale potentieel van de druivenrank in de wijn tot uitdrukking te brengen, hard werk nodig is.
