Schwarz Blaufränkisch

Ontdek de Krachtige Elegantie van de Blaufränkisch van Bio-Weingut Schwarz

Bij Het Drents Wijnhuis zijn we altijd op zoek naar wijnen met karakter en diepgang. Daarom zijn we verheugd om de Blaufränkisch van Bio-Weingut Schwarz aan tekunnen  bieden, een rode wijn die bekend staat om zijn structuur, complexiteit en elegante fruitigheid.

De Blaufränkisch Druif: Koning van de Rode Wijnen in Burgenland

De Blaufränkisch is een blauwe druivensoort die beschouwd wordt als de koning van de rode wijnen in Oostenrijk, met name in de regio Burgenland. Het is een laatrijpende druif die wijnen voortbrengt met een diepe kleur, stevige tannines, een goede zuurgraad en een uitstekend bewaarpotentieel. De wijnen kenmerken zich door aroma's van donker fruit, kruiden en een kenmerkende mineraliteit.

Bio-Weingut Schwarz: Biologische Wijnbouw met Passie in Schrattenberg

Bio-Weingut Schwarz is gevestigd in Schrattenberg, een historisch wijndorp in het Weinviertel, Oostenrijk, hoewel hun wijngaarden zich ook in Burgenland bevinden, waar de Blaufränkisch vandaan komt. De familie Schwarz is al generaties lang toegewijd aan biologische wijnbouw, met respect voor de natuur en het terroir. Ze streven naar duurzaamheid en het behoud van de biodiversiteit in hun wijngaarden, wat resulteert in gezonde druiven en authentieke wijnen met een sterke expressie van hun herkomst.

De Blaufränkisch van Schwarz: Een Proefnotitie

De Blaufränkisch van Schwarz is een prachtige representatie van deze edele druivensoort:

• Kleur: Diep robijnrood tot donkerpaars.
• Aroma's: Complexe aroma's van donker fruit zoals kersen, bramen en zwarte bessen, gecombineerd met kruidige tonen van peper, kaneel en een subtiele aardse mineraliteit.
• Smaak: Krachtig en gestructureerd in de mond, met stevige maar rijpe tannines en een levendige zuurgraad. De wijn heeft een volle body en een lange, elegante afdronk met een aangename kruidigheid.
• Spijscombinaties: Deze krachtige wijn is een uitstekende begeleider van stevige gerechten, zoals gegrild rood vlees, wild, stoofschotels en gerijpte kazen.

Waarom Kiezen voor de Blaufränkisch van Schwarz?

• Afkomstig uit Burgenland/Weinviertel: Afkomstig uit gerenommeerde wijnregio's die bekend staan om hun kwaliteitswijnen.
• Biologische kwaliteit: Gecertificeerd biologisch geteeld, met respect voor de natuur.
• Complexe en elegante smaak: Een wijn met diepgang en karakter.
• Goed bewaarpotentieel: Kan met de juiste omstandigheden jarenlang bewaard worden.
• Afkomstig van een gerenommeerd wijnhuis: Bio-Weingut Schwarz staat bekend om zijn kwaliteitswijnen en duurzame aanpak.