€11,00
Excl. BTW: €9,09
- Excl. BTW:
- €9,09
- Model:
- Bellanotte Pinot Grigio Armonico
- Levertijd:
- 1-2 werkdagen
- Merk:
- Azienda Agricola La Bellanotte
Omschrijving
De allermooiste Pinot Grigio die we kennen. De wijnboer zelf schrijft er dit over:
Bellanotte's Pinot Grigio is geclassificeerd als DOC Collio en wordt geproduceerd op onze wijngaarden in Farra d'Isonzo (GO) met een gemiddelde wijnstokleeftijd van 40 jaar en een opbrengst per hectare van 80 kwintaal. De bodem van dit gebied is kalkhoudend met grind, gelegen op een hoogte van 50-100 meter met temperatuurschommelingen tussen dag en nacht, wat zorgt voor de ontwikkeling van groot karakter en complexiteit in de wijn.
De geoogste druiven worden gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks en rusten daarna 5-6 maanden in de tank na de fermentatie. De wijn rijpt 5-6 maanden in de fles voordat deze op de markt wordt gebracht. Het alcoholgehalte is 13% vol.
Proefnotities
Bellanotte's Pinot Grigio heeft een strogele kleur met geuren van witte bloemen, gedroogd hooi, Granny Smith-appel en walnoot met hints van citrus. In de mond weerspiegelt de wijn het bouquet met frisse, elegante smaken, een goede textuur en een lange, aanhoudende afdronk. Dit is een Pinot Grigio met sterk karakter, persoonlijkheid en smaak.
Wijn-Spijs Combinaties
Te combineren met pasta, zeevruchten, tomatengerechten en salades. Serveer op 12 °C.
Beoordelingen (0)
Bellanotte's Pinot Grigio is geclassificeerd als DOC Collio en wordt geproduceerd op onze wijngaarden in Farra d'Isonzo (GO) met een gemiddelde wijnstokleeftijd van 40 jaar en een opbrengst per hectare van 80 kwintaal. De bodem van dit gebied is kalkhoudend met grind, gelegen op een hoogte van 50-100 meter met temperatuurschommelingen tussen dag en nacht, wat zorgt voor de ontwikkeling van groot karakter en complexiteit in de wijn.
De geoogste druiven worden gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks en rusten daarna 5-6 maanden in de tank na de fermentatie. De wijn rijpt 5-6 maanden in de fles voordat deze op de markt wordt gebracht. Het alcoholgehalte is 13% vol.
Proefnotities
Bellanotte's Pinot Grigio heeft een strogele kleur met geuren van witte bloemen, gedroogd hooi, Granny Smith-appel en walnoot met hints van citrus. In de mond weerspiegelt de wijn het bouquet met frisse, elegante smaken, een goede textuur en een lange, aanhoudende afdronk. Dit is een Pinot Grigio met sterk karakter, persoonlijkheid en smaak.
Wijn-Spijs Combinaties
Te combineren met pasta, zeevruchten, tomatengerechten en salades. Serveer op 12 °C.