Erbes Henn Riesling Erdener Treppchen Spätlese Trocken Klassisch

Een vertelling over een Moselmeesterwerk

Stel je voor: je houdt een glas vast. Het glinstert in het licht, net als de avondzon boven de steile wijngaarden van de Mosel. In dat glas zit een Erbes Henn Riesling Erdener Treppchen Spätlese Trocken Klassisch. Elke slok is een reis door de geschiedenis van een unieke wijn.

De druiven voor deze wijn groeien op de steile hellingen van het Erdener Treppchen, een van de beroemdste wijngaarden aan de Mosel. Hier, waar de bodem van leisteen de wijnstokken stevig vasthoudt, ontstaan wijnen met een bijzondere mineraliteit en finesse. De familie Erbes Henn verbouwt deze wijngaarden al generaties lang en weet als geen ander de karakteristieke smaken van de druiven te behouden.

Een feest voor je smaakpapillen

Bij je eerste slok word je omhuld door een boeket van rijpe appels, peren en citrusvruchten. Onder deze fruitige tonen proef je een fijne mineraliteit en een levendige zuurheid. In de mond ontvouwt zich een elegante complexiteit. De late oogst geeft de wijn een vleugje zoetigheid, die perfect in balans is met de zuurheid. De afdronk is lang en mineraalrijk, met een hint van leisteen en vuursteen.

Bij welke gelegenheden past deze wijn?

Deze Riesling is een veelzijdige begeleider bij allerlei gerechten. Hij past heerlijk bij lichte voorgerechten, vis, wit vlees en natuurlijk bij kaas. Maar ook op zichzelf, als meditatieve slok, is hij een genot.

Waarom is deze wijn zo bijzonder?

• Traditie en vakmanschap: Erbes Henn staat voor traditionele wijnbouw en de hoogste kwaliteit.
• Locatie en bodem: Het Erdener Treppchen is een van de beste wijngaarden aan de Mosel. De leisteenbodem geeft de wijn zijn unieke minerale karakter.
• Late oogst: Door de late oogst krijgen de druiven een bijzondere concentratie aan aroma's en zoetheid.
• Droog en klassiek: Deze wijn is een perfect voorbeeld van een droge Riesling met een klassieke structuur.

De Erbes Henn Riesling Erdener Treppchen Spätlese Trocken Klassisch is een wijn voor fijnproevers die de subtiele nuances van een wijn waarderen. Het is een stukje Moselgeschiedenis in je glas en een ervaring voor al je zintuige